Vereinsdechantsbirne Hochstamm
Die Hochstamm-Vereinsdechantsbirne, auch Doyenné du Comice genannt, ist ein beliebter Birnbaum, der aromatische, süße Birnen mit einem weichen, gelblich-weißen Fruchtfleisch hervorbringt. Die saftigen Birnen eignen sich hervorragend zum Rohverzehr, zum Kochen, Backen und als Dessert. Die Frucht hat eine gelbgrüne Schale mit rotbraunen Flecken und einer leicht rötlichen Färbung an der Sonnenseite. Die Birnen sind im September erntereif. Im Frühjahr blüht der Baum mit wunderschönen weißen Blüten.
Bitte beachten Sie, dass die Vereinsdechantsbirne kein selbstbefruchtender Baum ist. Das bedeutet, dass man einen anderen Birnbaum als Fremdbestäuber in dessen Nähe pflanzen muss, um Birnen zu erhalten. Als Fremdbestäuber kommen die folgenden Sorten in Frage: Pyrus communis ‚Clapp’s Favourite‘ und Pyrus communis ‚Conference‘. Hinweis: Dieser Baum ist anfällig für Birnenpockenmilben!
Die ‚Doyenné du Comice‘ ist eine Birnensorte, die aus dem Versuchsgarten der Gartenbaugesellschaft in Maine-et-Loire in Angers (Frankreich) stammt und 1849 erstmals beschrieben wurde. Aufgrund ihrer hervorragenden Geschmackseigenschaften wird sie auch häufig als die „Königin der Birnen“ bezeichnet.
Pflege
Obstbäume erfordern etwas mehr Pflege als andere Bäume. Schneiden Sie den Birnbaum nach der Blüte oder im Winter nach der Ernte zurück. Der Rückschnitt im Winter schadet dem Baum am wenigsten und verringert die Wahrscheinlichkeit, dass er im nächsten Jahr keine Früchte trägt. So schneiden Sie Ihren Birnbaum richtig: Schneiden Sie die neuen Triebe und den Haupttrieb im Winter bis auf 20 cm zurück. Nach dem Winterschnitt bildet der Baum Wassertriebe. Diese können im Sommer herausgeschnitten werden.
Die Vereinsdechantsbirne gedeiht in so gut wie jedem Boden. Achten Sie aber darauf, dass der Boden nicht zu nass ist und ausreichend Nährstoffe enthält. Pflanzen Sie den Baum an einen sonnigen Standort, damit die Früchte genügend Sonne abbekommen.