Bohnenkraut mehrjährig

Bohnenkraut mehrjährig BohnenkrautmehrjährigSatureja montanaHöhe: 30 cmAussaat :Zeit : April-Juli Ort : Frühb. Freil. Bodentemp. : 15-20°C Keimdauer in Tagen : 18-25 Inhalt reicht für ca. 50 PflanzenStandortansprüche: Nach der Aussaat andrücken und feucht halten. Liebt leichten, kalkhaltigen Boden in warmer, sonniger Lage.Ernte: Das frische Kraut vor der Blüte, ab dem zweiten Jahrsind 2-3 Schnitte möglich.Günstige Nachbarschaft: Buschbohnen, Dicke Bohnen, Kopfsalat, Rote Bete, Zwiebeln.Verwendung: Das würzig, aromatische Kraut wird in der Küche wie das Gartenbohnenkraut verwendet. Es enthält ätherische öle und Gerbstoffe. Es ist ein pikantes Gewürz für alle Bohnengerichte. Dient auch als Tee bei Husten und Verschleimung.Haltbarmachung: Trocknen, einfrieren, einlegen in Öl.